生姜は吐き気をおさえる？

答えの中心になった研究

答えの中心は、中国の鄭州大学などの研究チームが2022年に発表したメタ解析です [1]。メタ解析とは、同じ疑問を調べた複数の試験の結果をまとめて計算する方法です。

中国の成都中西医結合医院などによる2023年の解析でも、生姜はプラセボより吐き気の強さ（VAS）が平均1.21点低くなりました [3]。南アフリカのステレンボッシュ大学などによる2014年の解析（1278人）も、吐き気は改善し、嘔吐の回数の減少は有意ではありませんでした [2]。

根拠の確かさは低めです。解析ごとに、研究の確実性が低いと評価されているためです。一方、生姜の系統的レビュー24件をまとめた研究では、生姜の効果のうち最も強い根拠は妊婦の吐き気をおさえる効果でした [4]。つまり、生姜の研究の中ではいちばん厚い分野です。

ほかの研究では、結果が異なる場合も

つわりでも、評価が割れる場面があります。2015年のコクランレビュー（41件・5449人）は、生姜は役に立つ可能性があるものの、効果の証拠は限られ一貫していないとしました [5]。

よく言われていることは本当？

• つわりのムカムカを和らげる効きます。 吐き気の強さは軽くなりますが、嘔吐の回数は有意に減っていません [1]。根拠の確かさは低めです。
• 手術後の吐き気をおさえる条件によります。 手術を受けた1417人（研究14件）では、吐き気の強さが平均0.71点低くなりました [6]。ただし18報・2199人のネットワークメタ解析では、吐き気を減らす点で、どの生姜の製剤もプラセボより有意に優れていませんでした [7]。効果があっても小さい、と読むのが正確です。
• 抗がん剤の吐き気を和らげる結果は割れています。 吐き気止めの薬と生姜のカプセルを併用すると、重い吐き気が起こる割合が下がったメタ解析があります（リスク比0.19）[8]。一方、RCT23件のレビューでは、吐き気・嘔吐の割合に有意な差はありませんでした [9]。2023年のMASCC/ESMOのガイドラインは、結果が食い違うため、飲む生姜は推奨も否定もできないとしています [10]。
• 乗り物酔いを防ぐ条件によります。 荒れた海に出た海軍の訓練生80人では、生姜の粉末が嘔吐しそうな感じと冷や汗を減らしましたが、吐き気の差は有意ではありませんでした [11]。映像で酔いを起こした13人の実験室の試験では、吐き気が軽くなりました [12]。どちらも古く小さな試験です。
• 胃の働きを助け、消化を促すこの疑問（吐き気）では確かめていません。 胃の動きを調べた小規模な実験が中心で、ここでは答えを出せません。

何が違う？

つわりでは吐き気の「強さ」に効き、「回数」には効いていません。手術後と抗がん剤では、強さや重い吐き気では良い結果が出る一方、吐き気が起こる割合では差が出ない解析があり、測る物差しで結論が変わります。

研究で使われた量は、つわりの解析（RCT12件）で毎日1500mg未満のほうが吐き気に良い傾向でした [2]。量を増やせば効く、という結果ではありません。妊娠中の人、持病や服薬のある人、抗がん剤治療中の人は、生姜のサプリを使う前に医師や薬剤師に確認してください。冷え性との関係は冷え性に生姜は効く？で扱っています。

生姜は、つわりの吐き気の強さを和らげます。ただし嘔吐の回数は減らず、根拠の確かさは低めです。
手術後は効果が小さく、抗がん剤は結果が割れ、乗り物酔いは研究が古く少ない、と分けて考えるのが正確です。
試すなら、つわりの吐き気に、少なめの量から、医師や助産師に相談してからにしましょう。