下がります。上の血圧は平均1.54 mmHg、中性脂肪は平均12.21 mg/dL下がります。
太りぎみ・肥満・メタボの人が中心の話です。64〜84歳の高齢者（25件・1,454人）では、中性脂肪を含む値に差がありませんでした。
太りぎみ・メタボ気味の人が毎日の食事に足すなら、試す価値があります。下がり幅は小さいので、血圧や中性脂肪が高いと言われている人は、食事・運動・今の治療に足す形で考え、医師に相談しましょう。
この記事は、成分や方法について公開されている研究を整理したものです。特定の商品の効果を評価したものではなく、個別の診断・治療の助言でもありません。
| 項目 | 点 | 配点 | 何を見るか |
|---|---|---|---|
| 研究デザイン | 40 | 40 | いちばん信頼できる研究の種類 |
| 研究の量 | 18.4 | 20 | 研究件数と参加人数 |
| 一致度 | 14.6 | 25 | 結果の向きがそろっているか |
| 新しさ | 10 | 10 | 最新の研究が何年以内か |
| 精度 | 5 | 5 | 信頼区間が「差なし」をまたがないか |
合計 88 点を、エビデンス強度 C の範囲（30〜64 点）に収めて、スコアは 64 点です。 判定に使った研究は、RCT のメタ解析 5 本。
配点の決まりは 評価方法について に公開しています。計算はプログラムが行い、広告や商品のデータは使いません。
ホエイプロテインは、牛乳から作るたんぱく質（乳清）の粉末です。筋肉づくりのために飲む人が多く、血圧や血液中の脂質にも良いとされています。粉末やドリンクなどの形があり、研究では毎日一定期間とる形で調べられています。注意点は、腎臓の病気などでたんぱく質の量を指示されている人は、医師に確認することです。
血圧の答えの中心は、イランのタブリーズ医科大学などの研究チームが2023年に発表した用量反応メタ解析です [1]。メタ解析とは、複数の比較試験の結果をまとめて計算し直す方法です。用量反応とは、とる量によって結果がどう変わるかを見る方法です。
| 研究の種類 | ホエイと血圧を調べたランダム化比較試験のメタ解析 |
|---|---|
| 対象 | 成人（18件・1,177人） |
| 比べたもの | ホエイプロテインをとる群と、とらない群 |
| 結果 | 上の血圧は平均1.54 mmHg低下。下の血圧は全体では差なし |
下の血圧（拡張期）は全体では差がなく、毎日30 gを超える量や高血圧の人に絞ると下がっていました。
大きく下がるわけではありません。血圧に関する別の総説では、太りぎみ・肥満の人で下がるとされました [4]。代謝の病気がある人のレビューでは、ホエイで上の血圧が平均2.20 mmHg、下の血圧が平均1.07 mmHg下がっています（レビュー全体で63件）[5]。向きはそろっていますが、結果のばらつきが大きく、根拠の確かさは低めです。
中性脂肪は、2025年にイラクのワリス・アル・アンビヤ大学などが発表したメタ解析が中心です [2]。成人のランダム化比較試験20件・1,638人で、ホエイをとると中性脂肪が平均12.21 mg/dL下がりました。善玉のHDLコレステロールは上がり、総コレステロールとLDLコレステロールには差がありませんでした。
メタボや関連する病気がある人の22件の試験でも、中性脂肪は下がっています [6]。太りぎみ・肥満の人のメタ解析（37本・2,344人）も同じ向きです [3]。
2025年のメタ解析（21件）は、ホエイに血圧への臨床的に意味のある効果はなかったと結論しています [7]。中性脂肪は、12週以上続けた試験に絞ったときだけ下がっていました。対象が違う（主に健康な成人）ことも、結果が割れる理由の一つです。
中性脂肪を含む代謝の値に有意な差はなく、空腹時インスリンとHOMA-IR（インスリンの効きにくさ）はむしろ上がりました [8]。
つまり、結果が出ているのは太りぎみ・肥満・メタボの人が中心です。高齢者には当てはまりません。
研究は、太りぎみ・肥満・メタボの人が中心で、毎日とる形です。血圧の解析では、毎日30 gを超える量に絞ると下の血圧も下がっていました [1]。別のメタ解析では、中性脂肪の低下が見られたのは12週以上続けた試験でした [7]。下がり幅は小さく、薬の代わりにはなりません。高血圧や脂質異常症で治療中の人、腎臓の病気がある人は、医師や薬剤師に確認してください。
血圧や中性脂肪が高いときは、食事・運動・治療を続けたうえで、足す形で考えましょう。
ホエイは、上の血圧と中性脂肪を下げます。
結果が出ているのは太りぎみ・メタボの人が中心で、高齢者では差がありませんでした。
毎日の食事に足すなら、今の食事・運動・治療は続けたまま、数値は健診で確かめましょう。
研究によって量は違います。血圧の解析では、毎日30 gを超える量に絞ると下の血圧も下がっていました [[37419751]]。中性脂肪は12週以上続けた試験で下がっています [[39647241]]。最適な量は研究では確かめられていません。
64〜84歳の高齢者の25件のメタ解析では、中性脂肪や空腹時血糖に有意な差がありませんでした [[41228181]]。この年齢で血圧や中性脂肪を下げる目的でとる根拠は、今のところありません。
なりません。下がり幅は上の血圧で平均1.54 mmHgと小さく、薬と比べた研究でもありません [[37419751]]。治療中の人は、医師の指示を続けてください。
18件・1,177人で、上の血圧は平均1.54 mmHg下がり、下の血圧は全体では差がなかった。
ランダム化比較試験20件・1,638人で、中性脂肪が平均12.21 mg/dL下がった。
2,344人（論文37本）で、上下の血圧と中性脂肪がどちらも下がった。
系統的レビュー13本をまとめ、太りぎみ・肥満の人の血圧を下げるとされた。
ホエイで上の血圧が平均2.20 mmHg、下の血圧が平均1.07 mmHg下がった。
22件で、中性脂肪とHbA1cが下がった。
21件で、血圧に臨床的に意味のある効果はなかった。中性脂肪の低下は12週以上続けた試験に限られた。
64〜84歳の1,454人（25件）で、中性脂肪などの代謝の値に有意な差はなかった。
太りぎみ・肥満の人のランダム化比較試験9件をまとめると、ホエイで上の血圧・下の血圧が改善した（要旨に下がった幅の記載なし）
同じ悩みや、近いテーマの疑問も調べる。
CTで測る内臓脂肪の面積と、体重・腹囲の変化を、ガセリ菌なしの群と比べた試験で確かめました。
睡眠が短い人の肥満の割合と、睡眠を削る実験での体重の変化を、観察研究と実験に分けて確かめました。
朝食を抜く群と食べる群を決めて比べた試験と、人を追跡した観察研究で、体重の結果がどう違うかを分けました。
断食日に少し食べる方式と丸1日の断食、毎日のカロリー制限との違いを、研究の数で分けました。
判定「効く」は、公開している評価方法に沿ってプログラムが算出しています。
