ビタミンEを飲むと肌に良い？

よく言われていることは本当？

• 紫外線から肌を守り、日焼けしにくくなるビタミンEだけでは効きません。 1日400 IUを6か月飲んでも、紫外線への反応はプラセボと差がありませんでした [2]。
• ビタミンCと一緒にとると抗酸化の働きが高まる日焼けの赤みには効きます。 8日間の試験で、赤くなるのに必要な紫外線の量が増えました [3]。根拠の確かさは低めです。
• 肌荒れ・アトピーなど肌の炎症を抑えるアトピーの湿疹の重さには効きます。 ただし差はぎりぎりです [1]。
• 血行を良くして、くすみを改善する研究が見つかっていません。 飲んで肌の血色を測った比較試験がありませんでした。
• シミ・そばかすを防ぐ研究が見つかっていません。 ビタミンE単独の試験は無く、ビタミンCなどとの配合でしか調べられていません。
• シワ・ハリを防ぐ研究が見つかっていません。 ビタミンE単独の人の試験は無く、混合サプリの試験では効果を分けられません。
• 肌の潤い・乾燥対策になる研究が見つかっていません。 ほかの成分と合わせた試験だけで、ビタミンEの効果は分けられません。

アトピーの重さは下がる

答えの中心は、中国の重慶医科大学などの研究チームが2019年に発表したメタ解析です [1]。メタ解析とは、複数の比較試験の結果を統合して数値で整理する方法です。

個別の試験でも、同じ向きの結果が出ています。アトピーの患者45人を4グループに分けた試験では、ビタミンE 600 IUを60日間飲んだグループで点数が35.7%下がりました [4]。96人が天然型のビタミンE 400 IUを8か月飲んだ試験では、ビタミンE群50人のうち23人が大きく改善し、プラセボ群は46人中1人でした。ただし評価は本人の質問票です [5]。

なお、アトピーの人は、そうでない人より血液中のビタミンEの値が低いという関連も、20件の研究のメタ解析で報告されています [6]。これは飲んだ効果ではなく、値の違いを見た研究です。

ほかの研究では、結果が異なる場合も

セレンとビタミンE 600 IUを12週間飲んだ試験では、湿疹の重さにプラセボとの差がありませんでした [7]。コクランのレビューは、11件・596人を調べ、湿疹にサプリが効くという説得力のある証拠は無いと結論しています [8]。ビタミンEは、それぞれ単独の試験でしか調べられていません。アトピーの結果は、差がぎりぎりで、評価が割れていると読むのが正確です。

日焼けには、ビタミンE単独は効かない

日焼けの赤みは、赤くなるのに必要な紫外線の量で測られます。量が増えれば、赤くなりにくいことを意味します。

• ビタミンE単独: 健康な大人が400 IUを毎日6か月飲んでも、紫外線への反応や日焼けした細胞の数はプラセボと差がありませんでした [2]。ビタミンE 2 gを50日間飲んだ試験でも、有意な変化はありませんでした [9]。
• ビタミンCと一緒: ビタミンE 2 gとビタミンC 3 gを50日間飲んだグループは、赤くなる紫外線の量が103から183 mJ/cm2に増えました。一方のビタミンだけのグループでは変化がありませんでした [9]。
• ビタミンC 2 gとE 1000 IUを8日間飲んだ人は、中央値が80から96.5 mJ/cm2に上がり、プラセボの人は68.5に下がりました [3]。

同じ方向の結果は、45人が1週間飲んだ別の試験でも出ていますが、プラセボ群の無い試験です [10]。併用の試験は小規模で、使われた量もサプリとしては多めです。根拠の確かさは低めです。研究の数が少なく、期間の短い試験が中心のためです。

研究で使われた量は、日焼けの試験でビタミンE 2 gなど、食事でとる量よりかなり多いものがあります。安全性は、この記事で紹介した研究からは言えません。アトピーで皮膚科にかかっている人、持病や服薬のある人、妊娠中の人は、サプリを始める前に医師や薬剤師に確認してください。

ビタミンEを飲むと、アトピーの湿疹の重さは下がります。日焼けはCと一緒に飲む試験で効いています。
しわ・潤い・くすみ・シミは、ビタミンE単独の研究が見つかっていません。
アトピーなら皮膚科に相談し、日焼けはビタミンE単独に頼らないようにしましょう。