リポソームビタミンCは普通のビタミンCより吸収が良い？

答えの中心は、2024年に発表された二重盲検のランダム化比較試験です [1]。二重盲検とは、飲む人にも調べる人にも、どれを飲んだかを伏せて比べる方法です。成人27人が、プラセボ、通常のビタミンC、リポソーム型を、入れ替えて一度ずつ飲みました。

血液中の濃度と、長く残るか

飲み比べた試験は9件・95人で、結果はすべてリポソーム型のほうが高い向きでした。ただし差の大きさは製品でばらつきます。吸収が1.77倍だった試験 [2] もあれば、吸収の指標が7.62倍だった10人の試験 [4] もあります。

長く残るかを調べた4件・45人の試験も、同じ向きでした。10人の試験では、濃度が半分に下がるまでの時間（半減期）が、リポソーム型で平均8.23時間、通常のビタミンCで3.75時間と、約2倍でした [4]。別の10人の試験では、24時間後の濃度が30%高くなりました [3]。ただしレビューされた10件に尿に出る量を調べた研究はなく、体に多く残るのか、多く出ていくだけなのかは分かっていません [5]。

よく言われていることは本当？

• 吸収が良い」「長く保たれる血液中の濃度では、本当です。 飲み比べた9件はすべてリポソーム型のほうが高く、長く残る向きも4件でそろいました [1] [4]。
• 飲む点滴研究では逆でした。 ビタミンC 4gを飲んだ11人の試験で、リポソーム型は通常の飲み薬より濃度が高くなりましたが、点滴よりは低くなりました [6]。
• 普通のビタミンCは飲んでも出てしまう量によっては本当です。 健康な7人の入院研究では、1回200mgならほぼすべて吸収され、500mg以上では割合が下がり、吸収された分も尿に出ました [8]。「半分以上が出る」という数字までは確かめられていません。
• 抗酸化作用が高まる通常のビタミンCより高まるとは言えませんでした。 調べた研究は2件・23人だけです。血流を止めて再開したときの酸化ストレスから守る働きは、通常の飲み薬や点滴と同じくらいでした [6]。12人の試験では、血液の抗酸化の守りが高かったと著者はまとめていますが、リポソームの成分だけを飲んだときも炎症の指標が下がっており、ビタミンCの効果とは言い切れません [9]。
• 免疫力が上がるまだ分かりません。 調べたのは健康な12人の1件で、免疫の指標は増えましたが、かぜなどにかかりにくくなるかは調べられていません [9]。
• 美肌」「疲れやストレスに良い研究が見つかりませんでした。 飲むリポソーム型と通常のビタミンCで、肌や疲れを比べた試験は検索で見つかっていません。

研究のほとんどは、製品のメーカーや原料会社の資金か所属による研究です。10件をまとめたレビューにも、含まれた研究はすべて企業の資金か、企業に勤める著者によるものだったと書かれています [5]。多くは一度だけ飲んで10〜27人で比べた短い試験で、長く飲み続けたときの結果ではありません。量が分かる試験では、一度に350mgから4gまでばらばらです。

副作用について、厚生労働省「統合医療」情報発信サイトは、ビタミンCは毒性が低く、大量にとっても重い害は考えにくいとしています。ただし腎臓に病気がある人は、大量にとると腎結石の原因になる可能性があります。持病や服薬がある人、妊娠中の人は、医師や薬剤師に確認してください。

血液中の濃度は、リポソーム型のほうが高くなります。
「点滴並み」や、抗酸化・免疫・美肌に良いという話は、研究では確かめられていません。
選ぶなら、脂質で包んだ製品で、1回の量が研究に近いものを選びましょう。